lundi 1 septembre 2014

Skinny mocha : la recette

Que faire quand on a envie de mocha mais qu'on n'a pas de super machine à café sous la main ? On prend une alternative tout aussi satisfaisante, un peu moins culpabilisante et vraiment meilleure pour votre petite santé !

J'adore me faire ce mocha le soir pour me relaxer ou dans l'après midi à l'heure du goûter ! Il fait passer mes envies de crises et satisfait mes besoins de chocolat ;)



Recette:
Pour 1 tasse

1 stick de café/décaféiné soluble (ou 1 cuiller à café)
1 cuiller à café de cacao non sucré
une pointe de cannelle  en poudre
une micro pointe de chili (optionnel)
de l'eau
du lait de noisette (ou n'importe quel lait)
de l'huile de noix de coco
de quoi sucrer si vous en avez besoin (sucre/ miel/ sirop d'agave/ sucre roux/ stévia...)


Faire bouillir l'eau puis la verser sur le café,, cacao, canelle et chili préalablement mis dans la tasse jusqu'à arriver à environ 3cm du bord de la tasse. compléter avec le lait de noisette, puis avec l'agent sucrant si vous décidez d'en mettre !  C'est aussi simple que ça !




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